Когда-то специи, пряности и приправы ценились на вес золота. Часто они были, скорее, аптекарским, нежели кулинарным товаром. Но и сейчас, кроме придания особого вкуса определенному блюду, специи несут терапевтический эффект. Современная кухня немыслима без специй. Это целый мир — многообразный, красочный и ароматный.

Чай. Что такое Чай? На этот вопрос разные люди ответят по-разному… Врач традиционной медицины скажет, что чай — это лекарство от множества болезней. Обычный человек — что это — его ежедневный утренний напиток. Диетолог — что это уникальный набор витаминов, аминокислот и других полезных организму веществ. Англичанин — что это обычай, индиец — что это традиция и 40% национального дохода, китаец — что это культура. И все будут правы. Большой выбор чая на любой самый взыскательный вкус!

Восточные сладости. История восточных сладостей насчитывает многие столетия. Экзотические лакомства далекого Востока в течение долгого времени были неизвестны европейцам. В Европе они появились примерно в XVII — XVIII веках, их подавали в самых богатых домах, как изысканные деликатесы. Сейчас они стали доступны всем, но не перестали быть изысканным деликатесом!