Goldiee ПРИПРАВА ДЛЯ КАРТОФЕЛЯ (Dam Aloo Masala), 50 г

Производство: Индия

105 руб.

Goldiee ПРИПРАВА ДЛЯ КАРТОФЕЛЯ (Dam Aloo Masala), 50 г

Приправа для картофеля (Dam Aloo Masala) используется для приготовления традиционного индийского блюда Алу Дум (картофель в йогурте).

Это очень простое блюдо, не требующее специальных навыков и тем не менее оно очень популярное, вкусное и питательное. Приправа для картофеля (Dam Aloo Masala) придает этому блюду умеренную остроту и изысканно-тонкий букет, гармонично сбалансированных пряностей и специй. Обычно это блюдо готовят с использованием топленого масла гхи, но для приготовления картофеля в йогурте оно может быть заменено оливковым маслом.

В состав этой приправы входят такие специи как: гвоздика молотая, куркума молотая, корицы порошок, кардамон молотый, семена аниса, семена кумина зира, лук, бадьян, мускатный орех молотый, черный перец молотый, чеснок.